Una receta fácil y sencilla de brownies fit.

Para los amantes de los brownies y de los batidos de proteína, hoy os traigo estos brownies de boniato y Proteína de chocolate ice-cream de Tri-nine nutrition, que por cierto, si todavía no la habéis probado os la recomiendo 100%, os aseguro que vais a alucinar de lo riquísima que esta, le da un sabor a este brownie proteico increíble.

receta de brownies de boniato y proteína de chocolate ice-cream con nueces

Ingredientes para Brownies de boniato y proteína de chocolate:

  • 60 gr Proteína de suero 100% whey de chocolate ice-cream Tri-nine nutrition
  • 170 gr boniato cocido
  • 70 gr harina de avena
  • 120 gr claras
  • 375 gr leche vegetal (la que más te guste)
  • 3 cdas de cacao puro en polvo desgrasado
  • Un puñadito de nueces picadas
  • 1 cda de levadura en polvo
  • ½ cda de bicarbonato
  • Edulcorante al gusto

receta fácil de brownies de boniato y proteína de chocolate ice-cream

Preparación de Brownies de boniato:

  • Precalentar el horno a 175º.
  • Mezclar todos los ingredientes en un bowl, excepto las nueces y triturar bien con la batidora hasta que no queden grumos.
  • Verter la mezcla en un molde de silicona ( son ideales porque no se pega nada), pero si no tienes moldes de silicona no pasa nada, forra con papel de cocina un molde de los que tengas y listo !!!
  • Colocar las nueces picadas repartidas por toda la superficie del brownie pero sin meterlas dentro de la masa, porque así cuando se hornee se verán los trocitos de nueces por encima y queda más bonito.
  • Meter en el horno previamente calentado unos 25 min., pasado ese tiempo hacer la prueba del palillo y si sale limpio ya está perfecto para sacarlo.
  • Dejar enfriar y a disfrutar!!!

Podéis decorarlo como más os guste, con un poquito de chocolate fundido, una bola de helado… o sin nada, yo esta vez los deje así y están buenísimos.

Al llevar proteínas son una opción genial como snack saludable, así que, acuérdate de incluirlos en tus meriendas o almuerzos!!!

receta de brownies de boniato y proteína de chocolate ice-cream de tri-nine nutrition

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Pues ya sabes, sólo te queda probarlos !!!
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