Hoy os traigo una recetita nueva para los amantes de la proteína, tortitas proteicas de avena y arándanos fit. Están tan ricas que son ideales para un desayuno fit por su aporte de proteínas, hidratos de carbono y grasas saludables, y porque no, para una merienda sana. La proteína que utilizo en esta receta es de una marca de suplementación que me trae loca, si no la conocéis os la recomiendo 100%, se trata de Tri-nine nutrition.

Estas tortitas proteicas de avena tienen una textura increíble, el sabor a pastel de limón que le da la proteína junto con los arándanos es el combo perfecto.

Os va a encantar!!!

Estas tortitas de avena proteicas son una opción perfecta de desayuno fit.

Receta de Tortitas proteicas de avena y arándanos fit - yumyumfit

Ingredientes de las tortitas proteicas de avena y arándanos fit:

  • 45 g Harina de avena
  • 20 g Proteína de lemon pie de Tri-nine nutrition
  • 20 g Mantequilla de almendra
  • 60 g Claras
  • 70 g Leche de almendra o la de tu preferencia
  • 50 g Arándanos
  • Edulcorante al gusto, yo no utilice porque el dulzor para mi estaba perfecto. Recomiendo probarlo antes de echar el edulcorante para ver si necesitas o no echarlo según gustos

Ingredientes para el topping:

  • Yogur griego natural light
  • Vainilla
  • Sirope de agave o el edulcorante que prefieras
  • Arándanos para decorar

receta de tortitas con proteina de suero avena y arándanos

Preparación de las tortitas de avena con proteínas whey y arándanos fit:

  • En un vaso batidor ponemos todos los ingredientes menos los arándanos. Batimos bien hasta que quede una masa homogénea e incorporamos los arándanos, batimos de nuevo unos segundos nada más, lo justo para dar ese colorcito morado a la masa pero que queden trocitos de arándanos, si no te gusta encontrarte ningún trocito lo puedes triturar más.
  • Poner a calentar una sartén a fuego medio, yo use una pequeñita para que me salieran más unidades pero eso ya va a gustos de cada uno, según el tamaño de sartén que utilices y la cantidad de masa que eches te saldrán más o menos tortitas.
  • Echar la masa en la sartén, cuando empiecen a salir burbujitas en la superficie y veas que los bordes están cuajados, darles la vuelta con una espátula y dejarlas un poco más hasta que se doren por el otro lado.
  • Colocar en un plato y reservar.
  • En un bowl mezclar los ingredientes del topping excepto los arándanos y echar por encima de las tortitas. Decorar con un puñadito de arándanos.

Listo!!! Ya tienes un desayuno sano y saludable o una rica merienda.

receta de tortitas con proteínas whey de avena y arándanos fit

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Pues ya sabes, a disfrutar de un rico y sano desayuno!!!
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